Die Wissenschaft hinter dem Geschmack

Als Diplom Oecotrophologe und zertifizierter Health Coach in Basel verbinde ich biochemische Präzision mit praktischer Lebensrealität. Mein Ansatz ist evidenzbasiert, aber niemals dogmatisch. Ich glaube nicht an Wunderdiäten, sondern an Systeme, die im Alltag funktionieren – auch in der Schweiz, wo stressige Arbeitstage und soziale Rituume oft kollidieren.

Meine Arbeit bei Ernährungscoaching Schweiz beginnt dort, wo Standardpläne scheitern: Bei individuellen Stoffwechselprofilen, hormonellen Dysbalancen und dem psychologischen Gepäck, das wir mit Essen verbinden. Wir analysieren Ihren Status quo, definieren realistische Ziele und bauen Schritt für Schritt ein Ernährungsdesign, das Energie liefert, ohne Lebensqualität zu opfern.

Qualitätslabor: Meine Arbeitsumgebung in Basel

Qualität verpflichtet

Basis: Basel • Praxis: Seit 2014

10+ Jahre Erfahrung
>500 Konsultationen

Meine Methodische Werkzeuge

Ansatz

Metabolische Typisierung & Kontextintegration

Wir verlassen uns nicht auf Standardwerte. Mittels Anamnese und Datenanalyse bestimme ich Ihren metabolischen Typus. Das Ergebnis ist ein Ernährungsplan, der nicht nur Makronährstoffe zählt, sondern beruflichen Stress, Schlafqualität und kulturelle Essgewohnheiten in die Schweiz integriert. Kein Plan kopiert den anderen.

Spezialgebiet

Darm-Hirn-Achse

Die Verbindung zwischen Mikrobiom und mentaler Leistung. Ein zentraler Hebel für modernes Wohlbefinden.

CH

Lokale Expertise

Kenntnis der Schweizer Lebensmittelkultur und Importregulierungen. Verfügbarkeit von Supplements und Superfoods wird direkt am Schweizer Markt geprüft.

Fokus

Leistungssportler, High-Performer im Unternehmen, chronische Erschöpfung. Kein Massenmarkt, sondern Spitzenmedizin im Ernährungsformat.

Hintergrund

Vom Labor zum Living Room

Meine akademische Laufbahn begann im Labor, wo ich die biochemischen Abläufe des menschlichen Stoffwechsels untersuchte. Doch schnell wurde klar: Daten ohne Kontext sind nutzlos. Die Ernährungsmedizin der Zukunft darf nicht in Petrischalen stecken bleiben.

Deshalb entwickelte ich das "Context-First"-Protokoll. Es bewertet Lebensstile, nicht nur Blutwerte. Wir schauen auf Cortisol-Muster, postprandiale Glukosespitzen und individuelle Intoleranzen – alles Faktoren, die in Standard-App-Beratungen unter den Tisch fallen.

Haben Sie komplexe Vorerkrankungen? Sprechen wir direkt.
DATA_SET: METHODOLOGY_V2 SCROLLABLE
1

Anamnese & Analyse

Ausführliche Befragung zu medizinischer Historie, Alltagsroutinen und Ernährungszielen. Dauer: 60-90 Min.

2

Planung & Design

Erstellung eines makro- und mikronährstoffoptimierten Plans, der auf Ihre biochemischen Bedürfnisse abgestimmt ist.

3

Begleitung & Feinjustierung

Regelmäßige Check-ins zur Adaption bei Fortschritt oder Plateaus. Basierend auf Feedback und Blutwerten.

Klarheit gewinnen. Ernährung neu definieren.

Vertrauen Sie auf wissenschaftliche Expertise in Verbindung mit praktischer Lebenserfahrung. Ihre Gesundheit ist das höchste Investment.

Direktkontakt

+41 61 236 79 02

Mo-Fr: 08:00 - 18:00 Uhr

Grosse Strasse 22, 4000 Basel, Switzerland